株式会社KONA’S（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：阿部 和剛）が展開する、食の感動体験を探求し「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げるハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」は、2026年11月5日（木）より全国のコナズ珈琲にてグランドメニューをリニューアルいたします。これまで全48種類のメニューを展開していましたが、新たに17種類のメニューが登場し、全60種類のラインアップへと拡充します※。
※一部店舗では販売していない商品があるため、取扱商品数が異なります。
■日本にいながらハワイを感じる、新グランドメニュー誕生！
コナズ珈琲ではこれまで、「いちばん近いハワイ」をコンセプトに、メニューを選ぶ時間からワクワクするようなハワイアンフードを提供してまいりました。そしてこのたび、よりハワイらしい食体験をお届けするとともに、日頃からご愛顧いただいているお客さまから寄せられたご要望にお応えするため、6年ぶりとなるグランドメニューのリニューアルを実施します。
背景には、円安や物価高などにより、日本からハワイへの渡航環境が大きく変化していることがあります。以前より気軽にハワイ旅行を楽しむことが難しくなっている今だからこそ、コナズ珈琲は、日本にいながらハワイで過ごしているかのような特別な時間や食体験をお届けしたいと考えています。
そんな想いのもと、今回新たに登場するメニューは全17種類。紫色のマカダミアナッツクリームをたっぷりとかけた『ロイヤルハワイアンパンケーキ』は、ハワイの夜をイメージした新作スイートパンケーキです。また、人気の高いミール系パンケーキには、大胆にハンバーグとカレーソース、チーズを合わせた『チーズカレーハンバーグパンケーキ』を追加しました。さらに、フェアメニューとして販売し、「グランドメニュー入りしてほしい」と多くのお声をいただいた『クラシックブリュレパンケーキ』『チキン＆アボカドグリーンカレー』『コナズオリジナルビーフフォー』も新たに仲間入りします。そのほか、お子さま連れのお客さまからご要望の多かったキッズメニューも2種類新たに展開し、これまで以上に幅広いお客さまにお楽しみいただけるラインアップとなりました。
ぜひコナズ珈琲で、さらに進化した「いちばん近いハワイ」をお楽しみください。
■新メニューのご紹介（一部抜粋）
夜のハワイの美しい風景を表現した、幻想的なパンケーキ
『ロイヤルハワイアンパンケーキ』 1,969円(税込)
ビーツ由来の鮮やかな紫色が特徴のマカダミアクリームソースをたっぷりとかけたパンケーキ。濃厚ながらも軽やかな口当たりのマカダミアクリームソースに、マカダミアの食感を加えた、こだわりの一皿です。アサイーアイスとブルーベリーソースを添えることで、さっぱりとした味わいもお楽しみいただけます。ホイップクリームと合わせれば、より濃厚な味わいに。
また、パンケーキの横には、カカオニブやココアビスケット、グラハムクラッカー、薄焼きのクレープ生地などを砕いて砂浜に見立ててトッピング。ハワイの夜空とビーチをイメージした、幻想的で華やかな一皿に仕上げました。
コナズ珈琲で人気の高いミールパンケーキに、新たなわんぱくメニューが登場！
『チーズカレーハンバーグパンケーキ』 1,859円(税込)
牛肉100％のハンバーグに、トマトとココナッツの旨みが溶け込んだ甘口のカレーソースと濃厚なチーズソースをたっぷりとかけ、トマトと目玉焼きを添えたボリューム満点のミールパンケーキです。ゴーダ、チェダー、モッツァレラの3種のチーズが織りなすコク深い味わいと、まろやかなカレーソースの相性は抜群。店内で香ばしく焼き上げたハンバーグに、とろりとした黄身の目玉焼き、パンケーキを一緒に頬張れば、やみつきになる味わいをお楽しみいただけます。お子さまから大人まで幅広く楽しめる、満足感たっぷりのわんぱくな一皿。揚げたてのポテトフライもたっぷり合わせていますので、ご家族やご友人とシェアしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
フェアメニューで大好評の３種が、お客さまからのご要望でついにグランドメニュー入り！
『クラシックブリュレパンケーキ』 1,749円(税込)
表面を香ばしくキャラメリゼしたパリッとした食感と、なめらかなクレームブリュレの味わいを一度に楽しめるパンケーキです。オリジナルのカスタードクリームにきび糖をのせ、ご提供の直前にバーナーで炙って仕上げています。3枚重ねたボリュームのあるパンケーキは、生地にほんのり塩味を効かせることで、クレームブリュレの甘さを引き立て、甘じょっぱい味わいをお楽しみいただけます。ほろ苦いカラメルソースやひんやりとしたバニラアイスを絡めながら、お好みの味わいでお楽しみください。
『コナズオリジナルビーフフォー』 1,529円(税込)
牛だしをベースに、牛肉の旨みが溶け込んだスープと、もちもち食感のフォーを合わせた一杯です。炒めた牛脂を加えることでコクを引き出し、奥行きのある味わいに仕上げました。粗く刻んだ大葉とミントが爽やかに香り、さっぱりとした後味に。さらに、ダイスカットした紫たまねぎが彩りと食感のアクセントを添えます。お好みでライムを絞ればよりさっぱりと、お好みでシラチャーソースを加えればピリッとした辛みが加わり、味わいの変化もお楽しみいただけます。本場ハワイでも親しまれているフォーを、コナズ珈琲らしく仕上げた一品です。
『チキン＆アボカドグリーンカレー』 1,749円(税込)
青唐辛子の爽やかな辛みをしっかりと効かせ、ハーブの豊かな香りとココナッツミルクのまろやかさを合わせた、本格的なグリーンカレーです。 じっくり煮込んだ鶏もも肉の旨みや出汁、鶏油が溶け込んだカレーは、奥行きのある味わいが特徴。さらに、スパイシーなケイジャンチキンとクリーミーなアボカドをトッピングしました。アボカドを潰しながらカレーと混ぜ合わせることで、よりなめらかな味わいをお楽しみいただけます。辛みの中にもコクと旨みを感じられる、クセになる一皿です。
■要望の多かったキッズメニューが新たに登場！
お客さまから多くのご要望をいただいていたキッズメニューが、小学生以下のお客さまを対象に新たに2種類登場します。プレートは、ハワイをモチーフにした全4種類のデザインをご用意。ペインティングアーティスト・LOOSEMAN氏が手掛けた、カラフルでハワイらしいデザインが、お子さまのお食事時間をさらに楽しく彩ります。
『ダイヤモンドヘッドプレート』 ドリンク付 935円(税込)
人気のモチコチキンをはじめ、ポテト、マカロニサラダ、ライス、ソフトクリームをひと皿に盛り合わせた、お子さまに人気のメニューを詰め込んだキッズプレートです。ライスはパンケーキに変更することもできます。
100％りんごジュースまたは100％ぶどうジュースから選べる紙パックドリンク付きです。
『ワイキキプレート』 ドリンク付 935円(税込)
パンケーキに3種類のソース（チョコレート、ストロベリー、キャラメル）とソフトクリームを添えた、キッズデザートプレートです。自分でソースを組み合わせながら、お好みの味わいでパンケーキを楽しむことができます。
100％りんごジュースまたは100％ぶどうジュースから選べる紙パックドリンク付きです。
＊PDF版はこちらをご覧ください
https://pdf.irpocket.com/C3397/xoA3/f6yw/Fltl/K2ra.pdf
